BBQ Moishes avec steak vieillit 30 jours et les côtes levées au whisky

Notre ami Francis Laplante nous a livré une autre chronique sur son blogue, tranche de pain: « Le Fiesta BBQ avec Moishes. » Vous pouvez le lire ici. Son BBQ comprend: Bifteck de contre-filet vieilli 30 jours Moishes; Bifteck de côté désossé vieilli 30 jours Moishes; Short-ribs de boeuf au whisky de Moishes; Quelques salades estivales